الصيام يعني عدم تناول الطعام الصلب مؤقتًا – على سبيل المثال ، شرب الماء والشاي والمرق الصافي فقط لمدة خمسة أيام. أولئك الذين يتمتعون بصحة جيدة يمكنهم الصيام في المنزل. يجب على من يعانون من الأمراض الصيام تحت إشراف طبي في العيادة. الخبراء مقتنعون بأن الصيام يمكن أن يساعد في علاج أمراض الروماتيزم وارتفاع ضغط الدم وزيادة الوزن . طريقة واحدة للتخلص من إجهاد الجسم هي أيضًا الصيام المتقطع .

.

إعادة تشغيل فعالة للجسم

.

بالنسبة للجسم ، الصوم هو بداية جديدة. عندما تأكل باستمرار ، وأحيانًا أكثر من اللازم أو شيئًا خاطئًا ، فإن العديد من أجهزة الجسم تصبح مرهقة ، مثل أنظمة الأنسولين وضغط الدم. الصوم يعيد الجسد بشكل فعال إلى "إعدادات المصنع" ويمكن أن يبدأ كل شيء من جديد بعد ذلك.

الصيام يخفض ضغط الدم

.

في اليوم الثاني أو الثالث من الصوم لمدة خمسة أيام ، يعاني العديد من الصائمين من تأثير خفض ضغط الدم. يظهر سبب ذلك دراسة جديدة : وفقًا لذلك ، فإن الصيام لا ينظف خلايانا فحسب ، بل يؤثر أيضًا على نشاط الميكروبيوم – ملايين البكتيريا التي تملأ الأمعاء.

تغيير النظام الغذائي ينجح بسهولة أكبر

.

بالنسبة للدراسة ، تمت دراسة الأشخاص الذين يعانون من السمنة وارتفاع ضغط الدم. طُلب منهم تغيير نظامهم الغذائي لمدة ثلاثة أشهر إلى نظام غذائي متوسطي مع الكثير من الخضار والقليل من اللحوم والدهون الجيدة. كان نصف المشاركين يتبعون نظامًا غذائيًا متوسطيًا قبل صيام تغيير النظام الغذائي لمدة خمسة أيام.

.

كان أولئك الذين صاموا قبل تغيير النظام الغذائي أفضل بشكل ملحوظ في خفض ضغط الدم ومؤشر كتلة الجسم مقارنة بالمشاركين الذين لم يتخلوا عن الطعام الصلب. يُعتقد أن السبب هو تغيير في ميكروبيوم الأمعاء: أولاً ، تغير تكوين البكتيريا في الأمعاء أثناء الصيام ، وثانيًا ، نشاط البكتيريا.

تنتج البكتيريا المعوية المزيد من الأحماض الدهنية قصيرة السلسلة

.

لقد أنتجوا العديد من الأحماض الدهنية قصيرة السلسلة من الألياف الغذائية بعد الصيام أكثر من ذي قبل. هذه الأحماض الدهنية قصيرة السلسلة مفيدة في تثبيط الالتهاب وخفض ضغط الدم. لكن البشر لا يستطيعون إنتاجها بأنفسهم. كانت إمكانية صنع البكتيريا لإنتاج المزيد من هذه المستقلبات المهمة عن طريق الصيام نتيجة مذهلة للباحثين.

الأثر النفسي: الصوم يحفز الناس على المثابرة

.

عندما يتم وضع الصيام كعائق في بداية نظام غذائي صحي ، فإن التأثير النفسي يظهر أيضًا: أولئك الذين يصومون بنجاح قد حققوا شيئًا ما ولديهم الدافع لإنجاز المزيد – بمعنى آخر ، تناول الطعام الصحي على المدى الطويل. في هذا الصدد ، من التأثيرات التآزرية أن تصوم أولاً وتناول طعامًا جيدًا وصحيًا بعد ذلك.

يتلاشى التأثير: الصيام المنتظم مهم

.

لذا فإن الصيام كبداية لنظام غذائي صحي موصى به لجميع الناس ، سواء كانوا مرضى أو أصحاء. ومع ذلك ، فإن التأثير على الميكروبيوم لا يستمر إلى أجل غير مسمى – بعد ستة إلى اثني عشر شهرًا ، يجب تحفيز الميكروبيوم مرة أخرى عن طريق الصيام مرة أخرى. أيضًا ، إذا ارتفع ضغط الدم مرة أخرى ، فهذه إشارة للصيام مرة أخرى.