هامبورج بالعربي

أخبار هامبورج من المصدر

Hanseatic Quarter Hanseviertel Tim Mälzer تجديد فن الطهو مطاعم هامبورغ

Hanseviertel في هامبورغ: هذه هي الطريقة التي يتم بها تجديد ساحة التسوق

اعتباراً من: 29/10/2021 11:51 صباحاً

في الحي الهانزي في وسط مدينة هامبورغ ، يدخل التجديد مرحلة حاسمة. في وسط الممر بين Poststrasse و Große Bleichen ، سيتم بناء نوع جديد من ميل فن الطهو.

منذ 20 إلى 30 عامًا ، كان فندق Hanseviertel يُعتبر معرضًا للتسوق في وسط هامبورغ. جاء 20000 عميل كل يوم. لكن تم إغلاق المزيد والمزيد من المتاجر ليس فقط بسبب كورونا ، بل أيضًا حول Hanseviertel. يتم استخدام بعضها الآن من قبل الفنانين والمبدعين.

منطقة مطعم كبيرة مخطط لها

يخطط المالكون لشيء جديد حتى يجذب الممر مرة أخرى المزيد من الضيوف بشكل ملحوظ في المستقبل: في القاعة المستديرة ، التي كانت تستخدم لمطعم موفنبيك ، سيتم بناء منطقة مطعم ضخمة بها طهاة متنوعون على مساحة إجمالية قدرها أكثر من 1500 متر مربع. ما يسمى بسوق الطعام يديره طاهي التلفزيون Tim Mälzer.

الصوت: Hanseviertel يحصل على ميل في فن الطهي في المركز (دقيقة واحدة)

الكرة الأرضية الجرانيتية تحصل على مكان جديد

يجب إعادة بناء القاعة المستديرة مسبقًا. يوجد في الوسط كرة أرضية ضخمة من الجرانيت تطفو على الماء ويمكن تدويرها. يزن 13 طن. في عطلة نهاية الأسبوع ، يجب أن يتم إخراجها من Hanseviertel. ستجد الكرة الأرضية العائمة في وقت لاحق مكانها الجديد أمام المدخل الرئيسي في Große Bleichen.

فيديو: منذ 40 عامًا: تم افتتاح فندق Hanseviertel (4 دقائق)

Menschenleere Hamburger Innenstadt mit Hanseviertel. © picture alliance / rtn - radio tele nord | rtn, frank bründel Foto: picture alliance / rtn - radio tele nord | rtn, frank bründel

NDR Logo

Quelle: NDR, bitte lesen Sie den Originalartikel hier
© ndr.de. Alle Rechte vorbehalten

If you have found a spelling error, please, notify us by selecting that text and pressing Ctrl+Enter.

%d مدونون معجبون بهذه:

Spelling error report

The following text will be sent to our editors: